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抹茶

海外向け販売商品

初めてのお抹茶セット

JP ¥10,800

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日本固有のおもてなし文化である「お抹茶」を、初めての方でも気軽に楽しんでいただくために、京都の老舗「古畑園」が厳選したセットです。抹茶茶碗、茶筅(ちゃせん)、茶杓(ちゃしゃく)といった必要な道具に、本格的な抹茶もたっぷり入っています。日本茶鑑定士の資格を持つ茶匠がおすすめする内容です。優美なお茶の世界を存分にお楽しみください。

■原材料:日本緑茶、【抹茶茶碗】陶器、【茶筅・茶杓】竹
■内容量:【抹茶】40g
■重量(梱包資材含む):約970g
■産地:【抹茶】京都府、【抹茶茶碗】愛知県、【茶杓】奈良県、【茶筅】韓国
■お召し上がり方:
抹茶茶碗にお湯を入れて茶碗を温め、茶筅も入れてなじませます。その後お湯を捨て、茶碗のふちを拭きます。篩(ふるい)がある方は前もって抹茶を篩にかけるとお茶を点てやすくなります。

【一服分の目安】
抹茶の量は約2gです。お湯の温度及び量は、湯冷まししたお湯約80℃で約70ccです。
※水は水道水の場合は、5分以上沸騰させてカルキを飛ばしてください。ペットボトルの水の場合は軟水を使用ください。

【抹茶の点て方】
抹茶を抹茶茶碗に入れる。篩をかけずに点てる場合は、少量お湯を入れ、玉になっている抹茶を茶筅の先でほぐし練ります。残りのお湯を注ぎ、手首を使い”m”字を書くように左右に動かし、クリーム状になるよう、茶筅できめ細かく泡立てます。その際、茶碗の底に茶筅が着かないようにします。最後に“の”の字を書くようにゆっくり茶筅を上げます。

■ご注意:
※開封後は早めにお飲み下さい。お茶は鮮度が大切です。
※抹茶茶碗の絵柄は多少異なる場合がこざいます。
■保存方法:
・高温、多湿、香りの強い場所、直射日光を避けてください。(推奨温度10度~5度)
・開封後は空気を抜き、しっかりと封をし、なるべくお早めにお飲み下さい。
■賞味期間 (製造より):8ヶ月
■メーカー:株式会社 古畑園

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Item No. V05016999028
Jan: U